Speisekarte

Croissant

2,40 €

Hala Empanada (vegan)

Vegane Empanada mit saisonaler Gemüsefüllung.
Aktuelle Varianten:
• Kürbis
• Ratatouille

3,50 €

Cebollo y Queso (vegetarisch)

Empanada mit karamellisierten Zwiebeln und Emmentaler

3,50 €

Caprese (vegetarisch)

Empanada mit hausgemachtem Pesto & Mozzarella

3,50 €

Carne

Empanada mit Bio-Rinderhack & Gemüse

3,50 €

Jamon y Queso

Empanada mit Käse & Schinken

3,50 €

Hausgemachte Saucen

Chimichurri (vegan)
Mexican Salsa (vegan)
Pico de Gallo (vegan)

je 1,50 €

Süße Überraschung (vegetarisch)

Empanada mit süßer Füllung

3,50 €

Regenbogensalat

5 Gemüsesorten, 2 Früchte & Gartenkräuter

5,50 €

Quinoasalat

SUPERFOOD Quinoa, Avocados, Cherry Tomaten, eingelegte Zwiebeln, Gurken, Granatapfel

7,50 €

Kürbis-Ingwer-Suppe

5,50 €

Papas

Ofenkartoffeln mit Dip

5,00 €

Ratatouille

Geschmortes Ofengemüse

6,00 €

Nachos

5,00 €

A: 2 Empanadas + 1 Tapas (Quinoa + 2 €)

10,50 €

B: 3 Empanadas deiner Wahl

10,00 €

C: 6 Empanadas deiner Wahl + 2 Saucen

20,00 €

D: 12 Empanadas deiner Wahl + alle Saucen

38,00 €

HALA EMPANADA

Empanadas

Cebollo y Queso (vegetarisch): Karamellisierte Zwiebeln + Emmentaler: Zwiebeln, Emmentaler [7], Weizenmehl [1], Butter [7], Milch[7], Ei [3]

Caprese (vegetarisch): Rotes Pesto + Mozarella: eingelegte getrocknete Tomaten, Knoblauch, Kapern, Wallnüsse [8], Mozarella [7], Weizenmehl [1], Butter [7], Milch[7], Ei [3]

Ratatouille: Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie [9], Karotten, Auberginen, Zucchini, Paprika, geschälte Tomaten, Weizenmehl [1]

Vegan Chili: Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Sellerie [9], Schwarze Bohnen, grüne Linsen, geschälte Tomaten, Weizenmehl [1]

Jamon y Queso: Kochschinken, Gouda [7], Chorizo, Weizenmehl [1], Butter [7], Milch [7], Ei [3]

Carne: Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Sellerie [9], Rinderhack, geschälte Tomaten, Weizenmehl [1], Butter [7], Milch [7], Ei [3]

Süß: nusspli [7, 8], Milch [7], Kokos, Mandeln [8], Weizenmehl [1], Ei [3], Butter [7]


Saucen

Chimmi: Petersilie, Ají molido, Oregano, Basilikum, Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Knoblauch

Pico: Tomaten, Paprika, rote Zwiebel, Chili, Limette, Gurke, Koriander

Salsa: Paprika, Knoblauch, Chili, rote Zwiebeln, Tomaten, Weißweinessig

Grüne Sauce: vegane Mayonnaise, Knoblauch, Limette, 7 Kräutermischung


Tapas

Regenbogensalat: Rotkohl, rote Zwiebeln, Limette, rote zwiebel, Apfelessig, Apfel, Gurke

Quinoa: Quinoa, rote Zwiebel, Limette, Apfelessig, Cherry Tomaten, Gurke, Frühlingszwiebel, Granatapfel, Avocado, Petersilie

Papas: Kartoffeln

Kürbissuppe: Hokkaido Kürbis, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Kokosmilch

Nachos: Nachos, jalapenos

Ratatouille: Zwiebeln, Knoblauch, karotten, Sellerie [9], Auberginen, Zucchini, paprika, geschälte Tomaten


1) glutenhaltige Getreide und Produkte daraus *
2) Krustentiere und daraus hergestellte Produkte
3) Eier und daraus hergestellte Produkte
4) Fisch und daraus hergestellte Produkte
5) Erdnüsse und daraus hergestellte Produkte
6) Sojabohnen und daraus hergestellte Produkte
7) Milch und Produkte daraus (einschließlich Laktose)
8) Schalenfrüchte (Nüsse) **
9) Sellerie und daraus hergestellte Produkte
10) Senf und daraus hergestellte Produkte
11) Sesamsamen und daraus hergestellte Produkte
12) Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt in SO2
13) Lupinen und daraus hergestellte Produkte

* mit Nennung der Zutat Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme
** mit namentlicher Nennung der Zutat Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse

Kuchen

Wechselnde Kuchenspezialitäten aus dem Kucheneck

3,00 €

Portion Sahne

0,50 €